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2013年6月27日 (木)

生姜のビスケットのレシピで、オレンジビスケットも。重野佐和子さんのスイーツです。

Img_20130627_092646_2 からだを温める生姜は、梅雨冷えの季節にも嬉しい食材です。
発売中の明日の友204号、連載「からだにやさしいスイーツ」は、「生姜のビスケットとジャム」。
とても簡単につくれて応用がきく、重野さんならではのレシピです。
冷蔵庫にお手製のマーマレードがたくさん入っている方は、ぜひ、オレンジビスケットをお試しください。
生姜ジャムの分量をマーマレードに置き換えるだけで、もうひとつの風味が楽しめます。
重野さんから「苺ジャムなどはあまり向きませんが、柑橘系のジャムの応用はおすすめですよ」とアドバイスをいただきました。

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コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投稿: 履歴書の就活 | 2013年9月10日 (火) 11時21分

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